Resoles kata soeamikoe   Leave a comment

Kemarin pingin banget makan sosis basah, setelah browsing internet dapet dech resepnya. Resep dari internet kusesuaikan dengan bahan yang tersedia di dapurkoe…pinginnya jadi sosis basah eh karena belum punya alat pengukurs so this is it… jadinya Resoles kata suamikoe hehehe…

DSCN1932

Bahan Isi Resoles:
Daging ayam rebus kemudian suir-suir/cincang halus (secukupnya)
bawang merah (3)
Bawang putih (2)
Merica 1/2 sdt
garam 1/2 sdt
gula merah kotak 3 biji
kecap 2 sdm
air secukupnya
Minyak goreng
Bahan Kulit Resoles:
2 sdm tepung terigu
2 telur ayam
air santan cair secukupnya
garam sedikit
Minyak goreng
telur
Cara membuat:
1. Buat Isi terlebih dahulu
Haluskan Bumbu (Bawang merah, Bawang putih, merica, garam). kemudian tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan kecap, air dan gula merah. Kemudian masukkan ayam, campur hingga rata dan matang. sisihkan
2.Buat Kulit Resoles
Campur tepung terigu, telur, air santan dan garam aduk rata. goreng sedikit-sedikit seperti membuat kulit lumpia (goreng dengan api kecil).
3. Masukan isi ke dalam kulit   dan lipat seperti melipat amplop.
4. Kocok 1 telur, celupkan resoles dalam telur kemudian goreng.
selesai…selamat menikmati

semoga resepnya bermanfaat

Posted Desember 7, 2012 by perhiasandunia in 私の調理 Watashi no chōri

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: