Ayam Goreng Tepung ala KFC Fried chicken made in Japan   Leave a comment

ngobrol-ngobrol sama misua terkait rencana liburan pulkam ke Indonesia sungguh menyenangkan. Misua sudah membayangkan nanti kalau sampai di bandara soekarno hatta, “kita mampir makan dulu di KFC yach. Ntar aku beli paha ayam dua , kupegang pake tangan kanan dan kiriku…nyam..nyam..nyam…. (suami sudah membayangkan asyik rencana liburan sama mau kulineran nanti)….tapi itu baru rencana yang jika tidak aral melintang, rencana liburan pulkam lebaran tahun 2014. Wuihh masih lama …padahal sudah ngiler pingin makan fried chicken. AHA…..munculalah ide tuk browsing resep KFC by mbah Google. Alhamdulillah dapat dech Ayam goreng tepung ala KFC.Ini dia resepnya…sudah kuujicobakan di dapurku hasilnya memuaskan ..misua seneng bangget…Alhamdulillah

Ayam Goreng Tepung ala KFC
Dibuat di Dapoer Mary, Iruma-shi Japan

DSCN1969

Bahan:
Ayam Utuh ambil bagian paha , dada dan punggung
Minyak Goreng
Air Es/Air dingin
Tepung terigu
air
satu butir telur

Bumbu Halus:
Lada/Merica bubuk 1 sdt
bawang putih 1 siung
Garam 1 sdt
Penyedap rasa

Cara Membuat:
1. Ayam utuh potong menjadi 9 ambil 5 bagian(paha kanan kiri, dada dan punggung)
2. Haluskan bawang putih, garam dan lada
3. Rendam ayam dengan bumbu halus semalam
4. Paginya Rebus rendaman ayam sampai airnya habis, kemudian dinginkan
5. panaskan minyak, celup ayam ke dalam air es, kemudian gulingkan ke tepung terigu, lalu masukkan ke kocokkan telur lalu gulingkan kembali ke tepung
6. Goreng ayam pada minyak panas sampai kuning keclokatan, (kecilkan api ketika minyak sudah panas agar tepung matang) .

siap dihidangkan…selamat mencoba resepnya…
hasilkan Alhamdulillah Oishiikatta..^^

Posted Desember 27, 2012 by perhiasandunia in 私の調理 Watashi no chōri

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: